"Taste the Mediterranean": gostovanje francuskih chefova [fr]

Započeta 2015. povodom Festivala Francuske u Hrvatskoj « Rendez-Vous », suradnja između festivala Taste the Mediterranean i francuske udruge Gourméditerranée – koja okuplja chefove s područja Marseillea – nastavila se i na 4. izdanju festivala. Od 1. do 4. lipnja na ovom su nezaobilaznom šibenskom gastronomskom događanju, koje slavi mediteransku kuhinju u svoj njezinoj raznolikosti i bogatstvu, bili organizirani susreti, kulinarske demontracije i večere.

Chefovi Lionel Lévy i Ippei Uemura ponovno su došli podijeliti svoju strast prema ovoj kuhinji punoj sunca i boja. Odana je počast i slastičarstvu gostovanjem slastičarskog chefa Yoana Dessarzina iz Hotela Dieu Intercontinental u Marseilleu. Festival je imao čast ugostiti i chefa Floru Mikulu koja je na čelu restorana Auberge Flora u Parizu.

Saznajte više:
- na internetskim stranicama Francuskog instituta u Hrvatskoj
- na službenim internetskim stranicama festivala

PNG

Zadnja izmjena dana 08/06/2017

Povratak na vrh